Gute Küche beginnt beim Einkauf. Unsere Gewürze kaufen wir bei ausgewählten Händlern und mahlen viele davon selbst.
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma länger. Deshalb rösten und mahlen wir Kreuzkümmel, Koriander und Pfeffer in kleinen Mengen. Mehr dazu lesen Sie in unserer kleinen Gewürzkunde.